mardi 10 avril 2018

carré blanc et lunch

Tout juste tombé de mes aiguilles,            sorti du four ou du frigo !   Coton sostrene grene   mailles anglaises  réalisées sur un nombre impair de mailles pour la symétrie de l'ouvrage [une vidéo ici]  bordures au point mousse sur 3 mailles et 6 rangs   ***  Déjeuner en solo : quiche épinard/conté Mousse au chocolat réalisée avec du jus de pois chiche :   [le jus d'un bocal de 400 g de pois chiche monté en neige avec 1 càs de sucre ajouté à... [Lire la suite]
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lundi 29 janvier 2018

"crème au citron / lemon curd"

Je me remets au fourneaux en révisant mes classiques ; ma cuisine redevenant peu à peu fonctionnelle :-)     à déguster en eton mess revisité au citron ou simplement avec de petites galettes bretonnes !     ★★★    Une envie de couleurs vitaminées.    Un clin d'oeil à l'Angleterre & mes amies restées là bas !       
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jeudi 9 novembre 2017

douceurs de saison

Toujours en mode travaux dans la cuisine mais les peintures sont terminées :-) Je m'accorde néanmoins de petites pauses fugaces mais gourmandes ! ps : je cuisine dans le salon !   crème aux oeufs maison,  * 2 gros oeufs battus avec 4 cuillers à soupe de sucre vanillé, 25 cl de crème liquide et 25 cl de lait * cuisson au four à 160° au bain Marie, 30/40 mn puis 5 mn sous le gril si besoin petits gâteaux au gingembre suédois proposés dans une jolie boîte,  guirlande lumineuse prête à offrir avec son sachet brodé... [Lire la suite]
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vendredi 25 mars 2016

Pâques en préparatifs II, lapins blancs et chocolats

Par un après midi pluvieux, une irresistible envie de coudre ce petit trio de lapins blancs [inspiration pinterest] & de tester la technique du tempérage d'un bon chocolat pour réaliser de petites douceurs de circonstance. J'ai aussi récidivé de nouvelles plantations pour parsemer un peu de verdure dans la maison...   Joyeuses fêtes de Pâques,  aliza***  
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mercredi 5 août 2015

chocolate chip muffin jar

Improviser une petite pause gourmande...   rien de plus simple avec un bocal préparé à l'avance joliment étiqueté.  Il faut juste rajouter : 1/2 cup butter 2 large eggs 2/3 cup milk 1 tsp vanilla et suivre les indications sur l'étiquette au verso du bocal                                pour les détails & le free printable, c'est  Ici      Avec une tasse de thé, c'est délicieux ... ... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2015

truffes *chococo*

et son chocolat chaud... pour un menu plaisir choco extrème au coeur de l'hiver...  ganache au chocolat noir enrobée de noix de coco rapée   
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vendredi 30 janvier 2015

pain maison

tester une nouvelle recette ultra rapide & se régaler ! les petites faims n'attendent pas & les boulangers sont rares dans ma campagne anglaise !   Merci Eliane pour le lien !
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mercredi 3 décembre 2014

carrot cake & belles attentions

je prends enfin le temps de vous montrer... Pour accompagner de si délicates attentions, un thé de Noël & une nouvelle recette d'ici, la prochaine fois, je retente la crème qui va si bien avec mais que je n'ai pas réussie cette fois-ci !!! Un grand merci à toutes !  
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jeudi 17 juillet 2014

fruits & fleurs de jardin

  Entre deux cartons, la cueillette de la lavande, un savoureux clafoutis, la recette est ici merci Nicole pour le lien !  quelques confitures & deux petites maniques en tee shirt recyclé mais je dois y retourner, il m'en reste quelques uns à remplir !!!  
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